鸡蛋可以说是每家每户的必需品，是我们日常餐饮必不可少的食物，它可以帮助我们补充蛋白质，增强免疫力。鸡蛋不仅仅是寻常百姓家餐桌上的常客，也是资本市场上的宠儿。作为国内首个生鲜品种，其推出上市丰富了国内期货市场品种体系，并给鸡蛋业提供了规避“鸡飞蛋打”市场风险的工具。今天小编就带大家来了解一下鸡蛋期货价格受哪些因素的影响？
一、供给和需求影响
影响商品期货价格变化的最主要因素是供需。也就是产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。
二、成本因素对鸡蛋价格影响
鸡蛋期货和现货价格息息相关，中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势，人工、电费等升本上升，都会影响鸡蛋价格。另外天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。
三、季节性因素对鸡蛋价格影响
由于鸡蛋期货价格变化也受季节影响，因鸡蛋生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降；夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。每年中国传统中秋佳节，月饼生产对鸡蛋需求较大，春节饼干糕点对鸡蛋需求较大，是每年需求旺季，一般鸡蛋价格通常处于一年的高位价格水平。
四、疫病与进出口数量的影响
当然，鸡蛋期货还跟疫病与进出口数量有关系。鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。
好了，以上便是本期的全部内容了，不知道对大家是否有所帮助呢？
